Riskplaza Grondstoffen

wanneer? 4 maart 2015 11:21
waar? FoodCampus trainingcentrum Kaatsheuvel of incompany
kosten? € 375,- (excl. BTW)

RiskPlaza Grondstoffen

Riskplaza is een initiatief van onder andere het Productschap Akkerbouw en stelt de voedingsindustrie in staat om in een online database grondstofgevaren te publiceren en deze te gebruiken in de gevarenanalyses zoals bedoeld in de
HACCP-wetgeving. Indien u de Riskplaza Audit+ criteria wilt naleven en dit aantoonbaar wilt maken voor uw klanten, dient u de Riskplaza Audit+ te ondergaan. In deze training leert u wat dit inhoudt en hoe u dit moet aanpakken.

 

Doel

Het doel van deze training is het geven van verdieping in de kennis over Riskplaza en de wijze waarop Riskplaza u kan helpen bij het beheersen van de grondstofgevaren.

 

Ochtendprogramma

  • Inleiding in Riskplaza
  • Rondleiding door en uitleg van de Riskplaza website
  • Voorbereiding op de Riskplaza-audit+
  • Oefeningen in het gebruik van de Riskplaza-website

Middagprogramma

  • Vervolg voorbereiding op de Riskplaza-audit+
  • Hoe verloopt de Riskplaza-audit+
  • De aandachtspunten na het behalen van de Riskplaza-audit+

Vragenronde

De trainer behandelt enkele door de cursist aangedragen praktijkvraagstukken.
(minimaal 1 week voor de training gewenste onderwerpen mailen naar FoodCampus@ktba.eu)

 

Doelgroep

Kwaliteits – of QA-functionarissen.

 

Locatie

FoodCampus trainingscentrum Kaatsheuvel of incompany (bij deelname minimaal 3 personen van één bedrijf)

 

Tijden

09:00 – 12:00 uur (ochtendprogramma)
12:00 – 12:30 uur (lunch aangeboden door KTBA)
12:30 – 15:00 uur (middagprogramma)
15:00 – sluiting, gratis toegang Efteling (Alleen bij training gevolgd in FoodCampus trainingscentrum Kaatsheuvel.)
(bij in-company tijden in overleg)

 

Data (volgt)

 

Iedere deelnemer ontvangt een syllabus. De cursist ontvangt het op naam gestelde FoodCampus-Certificaat ‘Riskplaza Grondstoffen’.


€ 375,00 
ex.BTW, per persoon
1 trainingsdag, doorgang bij minimaal 3 personen

 



Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
advertentie