Nederlanders geven steeds meer geld uit aan groente en fruit

ZOETERMEER - Nederlanders kochten het afgelopen jaar acht procent meer voorbewerkte groeten en aten meer verse groenten buitenshuis, aldus GroentenFruit Huis.

De consument gaf vijf procent meer uit aan verse groenten en fruit om thuis te gebruiken. De aankoop van verse groente in de horeca steeg met zeven procent.

Er werd bovendien meer verse groente gekocht (één procent) ten opzichte van vorig jaar, maar minder vers fruit (-3%). Ondanks dat er minder fruit gekocht werd, zijn de uitgaven aan fruit wel met zes procent gestegen. Dit kwam met name doordat de consumentenprijs tien procent hoger lag dan voorgaande jaren.

Ook gaven consumenten meer geld uit aan duurder fruit, bijvoorbeeld zacht fruit, exotisch fruit of vers gesneden fruit. 

Bron: GroentenFruit Huis