95 procent van consumenten koopt weleens biologisch

EDE - Het aandeel Nederlandse consumenten dat wel eens biologische producten koopt, kwam vorig jaar uit op 95,1%. Een jaar eerder lag dat nog op 94,3%, aldus cijfers van GfK in opdracht van branchevereniging Bionext.

De consumenten die weleens biologische producten kopen doen dat inmiddels ook steeds vaker. De meeste consumenten kopen biologische producten in de supermarkt. Doordat daar steeds meer biologische producten te koop zijn, worden die ook steeds vaker gekocht.

“We zien dat supermarkten steeds meer biologische producten in hun assortiment opnemen wat de toegankelijkheid vergroot, waardoor steeds meer mensen voor biologisch kiezen. Heel fijn, want op die manier kunnen meer mensen kennismaken met biologisch. Naarmate mensen vaker voor biologisch kiezen, gaan ze naast de supermarkt ook eens naar de speciaalzaak” aldus Michaël Wilde, directeur brancheorganisatie Bionext.

Slechts 14% van de huishoudens die biologisch koopt, geeft aan dit vanuit imago-overwegingen te doen. Consumenten zien biologische producten met name als milieuvriendelijk (41%), diervriendelijk (40%) en puur, zonder onnodige toevoegingen (39%).

Wel wordt het grootste aantal biologische producten (ruim 60%) nog altijd gekocht door een groep trouwe consumenten. Die consumenten wonen overwegend in de Randstad.

Huishoudens die niet vaak biologische producten kopen, zeggen dat de prijs hen daarvan weerhoudt.

Bron: Bionext

Foto: biologische bessen