Mosa Meat en Nutreco werken samen aan lagere kostprijs voor kweekvlees
bron: FoodPro Network
MAASTRICHT - Kweekvleesproducent Mosa Meat en Nutreco ontvangen een subsidie van bijna 2 miljoen euro vanuit het Europese REACT-herstelprogramma voor hun gezamenlijke 'Feed for Meat'-project. De bedrijven willen in hun project de kosten voor het produceren van kweekvlees verlagen.
Het gaat dan met name om verlaging van de kosten van het groeimedium. Dat is sterk bepalend voor de kostprijs van kweekvlees.
In plaats van kweekmedia die afkomstig zijn uit de farmaceutische industrie willen Mosa Meat en Nutreco experimenteren met verschillende groeimedia die komen uit bijproducten uit de toeleveringsketen van Nutreco. Vanuit Nutreco zijn R&D-mensen betrokken, specialisten van de investerings- en ontwikkelingstak NuFrontiers en experts van diervoederadditievenleverancier Selko, aldus Nutreco op haar website.
Het REACT EU-programma is door de Europese Unie opgezet om investeringsprojecten te ondersteunen die crisisherstel na de coronapandemie bevorderen en bijdragen aan een groen, digitaal en veerkrachtig herstel van de economie.
Foto: Mosa Meat
Laatste nieuws
-
24 apr TommyTomato haalt 1,9 miljoen groeigeld op voor de groentelunch op school
-
24 apr PepsiCo verlaagt zoutgehalte in chips van het merk Lay's
-
24 apr ABN AMRO: 'Voedingssector heeft doorbraaktechnologieën nodig voor halen klimaatdoelen'
-
24 apr Heineken zag bierverkoop eerste kwartaal aantrekken
-
24 apr Coca-Cola mocht manager ontslaan na omstreden deal Bas Smit
-
24 apr Waarschuwingslabel op ongezond voedsel drijft de prijs omhoog
-
24 apr Nederlanders zijn te verdelen in zes type food-consumenten
-
24 apr Verkrijg inzicht in wat er daadwerkelijk in je fabriek gebeurt
-
23 apr PepsiCo verkoopt weer meer frisdrank en chips
-
23 apr Reorganisatie bij Milcobel: 130 banen op de tocht
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan