De food auditor van morgen: nieuwe vaardigheden en capaciteiten
13 mrt 2023 06:03
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
ROTTERDAM - Volgens de Global Food Safety Resource (GSFR) vormen "audits een cruciaal onderdeel van de handhaving van voedselveiligheidsnormen doordat zij transparantie en zekerheid bieden dat de normen worden nageleefd". Maar de veranderende aard van zowel de voedingsmiddelenindustrie als de zekerheid in de wereld na de pandemie leidt tot een verandering in de belangrijkste vaardigheden voor een food auditor en de benodigde capaciteiten. Over welke veranderingen spreken we?
Bron: LRQA - partner FoodPro Network
Laatste nieuws
-
17 apr Doorstart voor Ladessa onder The Spreadmaker
-
17 apr ABN AMRO: 'Grootste crises voor voedingssector zijn voorbij'
-
17 apr Consumentenbond: Visvervangers zelden een goed alternatief voor vis
-
17 apr Just Eat Takeaway kampt met teruglopende orders
-
17 apr Bridor kondigt overname van Pandriks aan
-
17 apr Essentiële planningtools voor digitalisering in de levensmiddelenindustrie
-
17 apr Koopmans voert tarwe aan via schip dat vaart op HVO100
-
17 apr Hoe ga je professioneel om met een recall?
-
17 apr Eten in Hong Kong
-
16 apr Mosa Meat trekt nog eens voor 40 miljoen euro kapitaal aan
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan