Webinar: Risicoanalyse grondstoffen: hoe doet u dat?
bron: FoodPro Network
KAATSHEUVEL - Elk levensmiddelenbedrijf is verantwoordelijk voor de voedselveiligheid van de grondstoffen die het inkoopt. De Europese Commissie verplicht een risicoanalyse grondstoffen. De NVWA zorgt voor naleving van de wet en geeft praktische invulling aan deze eis met het informatieblad 64/65.
Het opstellen van een risicoanalyse kan een heel karwei zijn, waarbij u moet onderzoeken wat de voedselveiligheidsgevaren zijn van al uw ingrediënten. Wilt u meer weten over hoe u dit doet? Volg dan het webinar van Riskplaza op dinsdag 13 juni om 11.00 uur.
Zorg dat uw grondstoffen voedselveilig zijn en voldoe aan de regels. Meld u aan voor het webinar Gevarenanalyse: hoe doe je dat?. In dit webinar leert u in vijftig minuten:
- welke grondstofgegevens u nodig heeft
- hoe u de gevaren kan identificeren
- hoe u het risico kan bepalen
- hoe u de gevaren kunt beheersen
- hoe u Riskplaza Audit+ certificering behaalt
Tijdens het webinar kunt u vragen stellen aan de deskundigen Manoeska Lintsen en Jori Broens. Deelname aan het webinar is gratis.
Exclusief voor u als kijker bieden wij u de mogelijkheid uzelf in te schrijven voor een gratis sneak preview: een tijdelijk account waarin u de zeer recente Riskplaza wijzigingen kunt inzien.
Datum: 13 juni 2017
Aanvang: 11:00
Duur: 00.50
Laatste nieuws
-
28 mrt Jumbo gaat rode paprika, komkommer en bosui zonder plastic verpakking aanbieden
-
28 mrt Wouter Kolk stapt op bij Ahold Delhaize
-
28 mrt Tuinboon maakt chocola in Europa
-
28 mrt Foodwatch stapt naar RCC om misleiding met vrije-uitloopeieren
-
28 mrt Nederland grootste bierexporteur EU
-
28 mrt Gezonder en duurzamer eten kan volgens studie voor hetzelfde geld
-
28 mrt Hogere prijzen stuwen verkopen maker Spa-mineraalwater
-
28 mrt Huishoudens gooien dagelijks wereldwijd miljard maaltijden weg
-
28 mrt 2024 Trendrapport voor de voedings- en drankensector
-
28 mrt Onderzoek naar omkopingsrisico’s bij organisaties
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan