Ketensamenwerking versnelt verduurzaming in de voedselketen

Duurzaam diervoer definiëren, de voortgang volgen en gezamenlijke sectordoelen realiseren vormen al enkele jaren de basis van het programma Duurzaam Diervoeder 2030 van Nevedi, de Nederlandse Vereniging voor de diervoerindustrie. Ontbossingsvrije grondstoffen en transparante monitoring zijn daarbij wezenlijke pijlers. 

Albert Heijn en Jumbo tonen dat ketensamenwerking loont. Door gebruik van duurzamer soja in veevoer realiseren zij flinke CO2-reducties in hun eigen vers vleesproducten. Daarmee pakken de supermarkten ook de grootste klimaatimpact aan, namelijk in hun scope 3 domein bij toeleveranciers. Deze samenwerkingsstap versnelt de route naar hun klimaatreductiedoelen.

Bij hun inkoop kunnen zij bewuster kiezen voor grondstoffen met een lagere milieu impact en zorgen voor maximale transparantie van boer tot bord. Zo maak je duurzaamheid aantoonbaar en draag je bij aan een toekomstbestendige voedselketen. “Ketensamenwerking is de sleutel om reductiedoelen sneller en effectiever te realiseren. Dat kun je ook lezen in het recente ING Sector magazine,” aldus Ceel Elemans, ING Sector Banker Food.

ING Sectormagazine