Opmars vegetarische en flexitariërs producten

ANTWERPEN - In de aanloop naar Wereld Vegetarisme Dag op 1 oktober heeft Delhaize aangekondigd dat de verkoop van vegetarische producten het afgelopen jaar opnieuw met vijf procent is gestegen. Maar het aantal vegetariërs blijft stabiel.

Het aantal Belgische flexitariërs, mensen die één of meerdere dagen per week het vlees laten liggen, stijgt echter wel. Flexitariërs zijn ondertussen al goed voor 80% van de verkoop van vegetarische producten bij Delhaize. Ook de verkoop van veganistische producten is het afgelopen jaar met 20% gestegen.

Om te kunnen blijven voldoen aan de stijgende vraag naar vegetarische producten heeft Delhaize in september twee nieuwe producten gelanceerd. Zo is er een nieuwe bio veggieburger met rode biet, amandel en Belgische quinoa en ook een bio veggieburger hennep-kale.

Beide burgers zijn van het huismerk van Delhaize en worden gemaakt met zoveel mogelijk producten van Belgische kom af.