1,9% omzetgroei voor supermarkten in januari 2017
bron: FoodPro Network
DONGEN -De supermarktomzet is in januari met 1,9% gestegen naar € 2,66 miljard (€ 2,61 miljard in januari 2016). Per kassabon werd er in januari 4,6% meer afgerekend (€ 22,07 in januari 2016 en € 23,09 in januari 2017). Maar het aantal bezoeken aan de supermarkten daalde in januari 2017 met 2,6%. Het koudere weer in januari 2017 (meer one-stop shopping) en de hogere versprijzen (in het bijzonder groenten/melk) spelen hier wellicht een rol in.
Zondagomzet blijft stijgen
De zondagomzet is in 2016 met 12% gegroeid doordat steeds meer huishoudens (bijna zeven op de tien) steeds vaker (nu 9,3x per jaar) op zondag boodschappen doen in de supermarkt.
Bijna driekwart van de zondagomzet komt op zondagmiddag in de kassa. Van de totale supermarktomzet werd het afgelopen jaar 4,6% op zondag gerealiseerd, dit is bijna € 1,6 miljard omzet. De omzetgroei van de zondag (12%) ligt wel lager dan in de voorgaande jaren.
Er is sprake van een groot verschil tussen de districten qua zondagomzetaandeel. Het omzetaandeel is in de 3 grote steden relatief veel (7,1%) en in het Noorden van het land relatief weinig (2,8%) maar laat sinds 2008 wel in alle regio’s een stijgende lijn zien. Onder jonge huishoudens ligt het zondag aandeel hoger (7,5%). Oudere huishoudens besteden relatief het minst op zondag (3,2%). Het generatieverschil is ook zichtbaar in het aankoopgedrag in de avond en online boodschappen.
Jongeren doen in de avonduren meer boodschappen dan ouderen
Jongeren geven 16,7% van de supermarktbestedingen na 18.00 uur uit, ouderen 5,7%. De jongeren besteden 4,1% online, terwijl ouderen slechts 1,0% van de uitgaven in de supermarkt in 2016 online hebben gedaan. Ook is er een groot verschil tussen het aankoopgedrag van jongeren en ouderen in de supermarkt. Jongeren besteden relatief veel meer op zondag, in de avond en online boodschappen.
Bron: GfK
Laatste nieuws
-
08 mei FrieslandCampina Ingredients voltooit productie uitbreiding in Borculo
-
08 mei Nederlandse supermarkten koplopers in klimaatdoelen in Europa
-
08 mei Eten in Hong Kong
-
08 mei Digitaal innoveren voor een groenere, duurzame toekomst in de voedings- en drankensector
-
07 mei McDonald's verkoopt meer
-
07 mei Deliveroo start met restaurantboekingen
-
07 mei La Lorraine investeert 100 miljoen euro in Amerikaanse fabriek
-
07 mei Workshop Verpakkingsmaterialen
-
06 mei CONO Kaasmakers neemt boterproducent Van de Koe over
-
06 mei CSB-System presenteert zijn nieuwe AI-assistent voor ERP-analyses en contextueel zoeken
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan