Nestlé lanceert eerste KitKat met volledig traceerbare cacao

bron: FoodPro Network
Nestlé introduceert de eerste KitKat chocoladerepen die gemaakt is met cacaomassa van bonen die verbouwd zijn door cacaoboeren die deelnemen aan het Income Accelerator programma van Nestlé. Met dit programma wil Nestlé het inkomen voor cacaobonentelers verbeteren, kinderarbeid verminderen en betere landbouwmethoden en gendergelijkheid bevorderen.
Tot nu toe heeft Nestlé met het programma meer dan 10.000 telers in Ivoorkust ondersteund. Dit jaar breidt het bedrijf het programma uit naar Ghana. Tegen 2030 moeten er 160.000 cacaoboeren aan deelnemen. Nestlé werkt samen met verschillende partners en leveranciers bij de inkoop van cacao en streeft naar volledige traceerbaarheid van cacao.
Van de cacaomassa van het Income Accelerator Programma kan de herkomst van de cacao precies worden vastgesteld. Deze wordt apart opgeslagen en in de eerste helft van dit jaar wil Nestlé deze cacao verwerken in de KitKat chocoladeproducten bestemd voor de Europese markt. Daarna moeten andere regio's volgen.
Meer over
Laatste nieuws
-
02 mei La Lorraine investeert 100 miljoen euro in Amerikaanse fabriek
-
02 mei Voedingsmiddelen, dranken en tabak 7,2 procent duurder
-
02 mei McDonald's verkoopt minder vooral in de Verenigde Staten
-
02 mei Hoe maak je voedselveiligheid onderdeel van de hele organisatie?
-
02 mei Nestlé introduceert vloeibaar espressoconcentraat in de Verenigde Staten
-
01 mei IFFA 2025: technologische sprong voor vlees- en eiwitverwerking
-
01 mei Omzet Royal A-ware stijgt naar 3,8 miljard euro
-
01 mei Omzet voedingswinkels stijgt
-
01 mei Smeding neemt vestiging in Geldermalsen officieel in gebruik
-
01 mei Novel food voor Deens gefermenteerd koolzaadproduct
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan