Nestlé lanceert eerste KitKat met volledig traceerbare cacao
bron: FoodPro Network
Nestlé introduceert de eerste KitKat chocoladerepen die gemaakt is met cacaomassa van bonen die verbouwd zijn door cacaoboeren die deelnemen aan het Income Accelerator programma van Nestlé. Met dit programma wil Nestlé het inkomen voor cacaobonentelers verbeteren, kinderarbeid verminderen en betere landbouwmethoden en gendergelijkheid bevorderen.
Tot nu toe heeft Nestlé met het programma meer dan 10.000 telers in Ivoorkust ondersteund. Dit jaar breidt het bedrijf het programma uit naar Ghana. Tegen 2030 moeten er 160.000 cacaoboeren aan deelnemen. Nestlé werkt samen met verschillende partners en leveranciers bij de inkoop van cacao en streeft naar volledige traceerbaarheid van cacao.
Van de cacaomassa van het Income Accelerator Programma kan de herkomst van de cacao precies worden vastgesteld. Deze wordt apart opgeslagen en in de eerste helft van dit jaar wil Nestlé deze cacao verwerken in de KitKat chocoladeproducten bestemd voor de Europese markt. Daarna moeten andere regio's volgen.
Meer over
Laatste nieuws
-
09 sep Intrafood: 26 Ingrediënten als basis voor uw productontwikkeling
-
09 sep Ocado en Asda gaan samenwerken
-
09 sep Welke supermarktketens zijn er in Denemarken?
-
09 sep Plantaardig alternatief voor kaas via fermentatie van erwteneiwit
-
08 sep Mondelez vervangt plastic door papier in koekjesverpakkingen
-
08 sep Kaufland start in Nederland
-
08 sep Nederlanders kiezen huismerk boven A-merk
-
08 sep Danone benoemt nieuwe directeur voor Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland
-
08 sep Lutosa verdubbelt productie met investering van 225 miljoen euro
-
08 sep Oliehoorn gaat zonder gebruik van aardgas produceren
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan