Japan brengt extra rijst op de markt om hoge prijs te dempen

Japan brengt 210.000 ton aan rijst die in opslag ligt op de markt. Afgelopen maanden steeg de prijs voor rijst met meer dan 50%. Rijst is in Japan veel duurder geworden doordat de rijstvoorraden zijn gedaald tot het laagste niveau sinds 1999. De laatste jaren vielen de oogsten tegen en vindt er in de handel veel speculatie plaats.

De Japanse regering wil de rijst uit opslagen verkopen aan landbouwcoöperaties en andere groothandelaren. Daarbij geldt wel de voorwaarde dat de regering dezelfde hoeveelheid binnen een jaar kan terugkopen. Zo kan de overheid enige controle houden over de prijsontwikkeling van rijst.