Meer omzet voor horeca
bron: FoodPro Network
De omzet van de horeca is in 2024 met 5,4 procent gegroeid ten opzichte van een jaar eerder, meldt het CBS. De toename was lager dan in 2023. Toen kwam de omzetgroei nog uit op 12,6 procent. 2023 was het eerste jaar sinds 2020 zonder coronamaatregelen. In 2022 gold tot halverwege januari nog een harde lockdown en in maart 2022 vervielen de laatste coronamaatregelen. Dat had een positief effect op de omzetstijging van de horeca in 2023.
In het laatste kwartaal van 2024 groeide de omzet met 6,6 procent ten opzichte van een jaar eerder. De omzet van logiesverstrekkers, waaronder hotels en vakantieparken, lag 3,7 procent hoger. Hotels zetten 3,6 procent meer om. De groei van de overige logiesverstrekkers, waaronder campings en vakantieparken, was 3,8 procent.
De omzet van eet- en drinkgelegenheden steeg 7,8 procent. Restaurants realiseerden met 9 procent de grootste omzetstijging van de horecabranches. De omzetgroei van kantines en catering was 7,8 procent. Fastfoodrestaurants en cafés hebben respectievelijk 6,4 en 6,5 procent meer omgezet.
Bron: ANP
Laatste nieuws
-
05 jun Mondelez bespaart op advertentiekosten door AI
-
05 jun FrieslandCampina verbetert energie efficiëntie in fabriek
-
05 jun Nestlé komt met maaltijdoplossingen voor airfryers
-
05 jun Hoe ERP-oplossingen helpen bij het aanpakken van de grootste uitdagingen in de vleesindustrie
-
04 jun Barry Callebaut investeert 375 miljoen in Belgische fabrieken
-
04 jun Welke supermarktketens zijn er in Italië?
-
04 jun AI robot kookt bij Rewe
-
04 jun Ruitenberg Ingredients ziet toename in vraag naar hybride producten
-
04 jun Novel food voor Deens gefermenteerd koolzaadproduct
-
04 jun Productontwikkeling in Food
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan