FrieslandCampina Ingredients noemt 5 voedingstrends voor 2026

FrieslandCampina Ingredients heeft een zesde jaarlijkse trendrapport gelanceerd. Daarin belicht de divisie van zuivelbedrijf FrieslandCampina de voedings- en gezondheidstrends voor 2026. In het rapport worden vijf trends voor het komend jaar geduid. 

De markt voor met eiwit verrijkte producten zal zich blijven uitbreiden met nieuwe snacks, kant-en-klaarmaaltijden en dranken die steeds meer schapruimte innemen, aldus FrieslandCampina Ingredients. Maar in 2026 moeten merkaanbieders verder kijken om zicht te onderscheiden. Consumenten gaan op zoek naar functionele voedingsmiddelen die niet alleen verrijkt zijn met eiwitten, maar ook met vezels en andere ingrediënten voor een gezonde darmflora.

GLP-1's hervormen de markt voor gezondheid en voeding en bieden nieuwe innovatiemogelijkheden voor aanvullende producten. Van snacks die de trek stillen tot voedingssupplementen, GLP-1-gebruikers zoeken naar handige producten die hun gewichtsbeheersing ondersteunen door essentiële voedingsstoffen in handige verpakkingen te leveren.

Consumenten beseffen dat welzijn op de lange termijn gebaseerd is op gezonde dagelijkse gewoonten. In 2026 draait het meer om kleine, duurzame voedingskeuzes in plaats van radicale dieetveranderingen, met handige, functionele producten, denken de marketeers van FrieslandCampina Ingredients.

Er komt in 2026 weer extra aandacht voor voedingsvezels. In 2026 willen consumenten hun dagelijkse vezelinname maximaliseren met multifunctionele producten in leuke verpakkingen. Met 20% van de consumenten die hun vezelinname willen verhogen, biedt dat een flinke kans voor producenten van voeding.

Hydratatie is geëvolueerd van een basisbehoefte naar een 'wellness item', wat innovaties in functionele dranken in 2026 kan stimuleren. Dranken met positieve effecten op  concentratie, de spijsvertering en het immuunsysteem kunnen de categorie een impuls geven. Voor de wereldwijde markt voor functionele dranken wordt een jaarlijkse groei van 8,9% voorzien voor de periode 2025-2030.

Het rapport Fuelling the future - Nutritional trends 2026