Lotus Bakeries start de uitbreiding van productielocatie in Lembeke

Lotus Bakeries heeft de bouw van een nieuwe productiehal op de productielocatie in Lembeke officieel gestart. Het nieuwe gebouw maakt een verdere uitbreiding van de Biscoff productie in België mogelijk, ondersteunt de aanhoudende internationale groei van Biscoff en versterkt tegelijk de geografisch gespreide Biscoffproductieaanwezigheid op drie continenten. 

Biscoff wordt al meer dan 90 jaar in Lembeke geproduceerd. Die lange geschiedenis vertaalt zich in diepgeworteld vakmanschap, uitgebreide proceskennis en hoge kwaliteitsstandaarden. Vandaag belevert de Biscoff fabriek in Lembeke voornamelijk de Europese markt, terwijl de Biscoff productielocaties in Chonburi (Thailand) en Mebane (VS) respectievelijk produceren voor de Azië-Pacific regio en het Amerikaanse continent. 

Alle vereiste vergunningen zijn verkregen en de bouwwerken zijn intussen officieel gestart.  De uitbreiding zal de totale productiecapaciteit verhogen en de strategische rol van Lembeke binnen het bedrijf verder versterken. Tegelijk verstevigt de productielocatie haar positie tot grootste single product koekjesfabriek van Europa binnen het bredere koekjeslandschap. De eerste productie op de nieuwe site wordt binnen twee jaar verwacht. Van bij de start werd het project uitgewerkt met bijzondere aandacht voor de omgeving. Lotus Bakeries voorziet uitgebreide vergroening en landschapsmaatregelen, waaronder geluidsarme technologieën, geluidswerende infrastructuur, het heraanplanten en verplaatsen van bomen, en de aanleg van bijna één hectare extra groenzone. Dit zorgt ervoor dat het nieuwe gebouw harmonieus opgaat in de omgeving. 

Jan Boone, CEO van Lotus Bakeries, licht toe:  “Deze uitbreiding is een logische volgende stap in de verdere internationalisering van Biscoff. Biscoff werd meer dan 90 jaar geleden in Lembeke gecreëerd, met van bij het begin een sterke focus op kwaliteit, vakmanschap en de kracht van branding. Bovendien wil ik Vlaanderen en de gemeente oprecht bedanken voor hun steun en enthousiasme voor dit project. Dat vertrouwen geeft ons de ambitie om hier, waar ons verhaal begon, verder te bouwen aan de toekomst van Lotus Bakeries.”