Boerschappen en No Waste Army starten petitie

No Waste Army, Boerschappen en Wonky Box zijn een petitie gestart. De organisaties roepen supermarkten, foodservicebedrijven, verwerkers en andere grote voedselinkopers op om hun afspraken met telers beter af te stemmen op de daadwerkelijke oogst. Ook vragen ze de politiek om werk te maken van versoepeling van de kwaliteitsklassen voor groenten en fruit.

De initiatiefnemers willen dat inkopers niet langer uitsluitend afspraken maken over vaste hoeveelheden en uiterlijke kenmerken, maar ook uitgaan van de oppervlakte waarop een teler produceert. Daarmee zouden afnemers meer verantwoordelijkheid dragen voor wat het land daadwerkelijk oplevert. Ook moeten inkoop, logistiek en verwerking flexibeler worden ingericht, zodat goed en veilig voedsel niet wordt afgewezen vanwege afwijkende vormen of maten. De petitie vraagt daarnaast om meer ruimte voor seizoensgebonden aanbod en Nederlandse producten. Volgens de initiatiefnemers kan dat de afhankelijkheid van import verminderen en bijdragen aan de voedselzekerheid. Ze verbinden de gewenste verandering bovendien aan de bredere opgaven rond een gezonde bodem, schoon water, biodiversiteit en toekomstbestendige voedselproductie.