NVWA doet onderzoek naar Nederlandse mosselen en oesters

DEN HAAG - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) adviseert om mosselen en oesters waarin tetrodotoxine (TTX) wordt aangetroffen niet in de handel te brengen. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat de toxine TTX kan voorkomen in Nederlandse mosselen en oesters.

De NVWA doet systematisch onderzoek naar TTX in Nederlandse mosselen en oesters in de verschillende productiegebieden (onder andere in de Oosterschelde). Tot op heden trof de NVWA de giftige stof nog niet aan.

TTX is een gevaarlijk gif dat al in lage concentraties kan leiden tot dodelijke verlammingsverschijnselen.

Consumenten en bedrijven kunnen bij vragen contact opnemen met het Klantcontactcentrum van het NVWA via de website of 0900-03 88.