Staatssecretaris ziet niks in vleestaks

07 mrt 2017 13:20  
bron: FoodPro Network   

DEN HAAG – Staatssecretaris Martijn van Dam van Landbouw ziet niks in een extra belasting op vlees. Volgens de bewindsman heeft een extra belasting op vlees geen effect. ‘Ik geloof daar niet in. Je eetpatroon is echt onderdeel van wie je bent, dat verander je niet door vlees een paar cent duurder te maken.’ Aldus van Dam in een interview met De Gelderlander.

Alternatieven voor vlees

De staatssecretaris verwacht wel veel van de ontwikkeling van alternatieven voor vlees. Hier is €2 miljoen voor uitgetrokken. Mede hierdoor is de Dutch Weed Burger tot stand gekomen, een plantaardig alternatief voor vlees dat is gemaakt van zeewier.

Marges zitten bij supermarkten

Van Dam neemt verder boeren in bescherming. Volgens van Dam nemen boeren wel degelijk hun verantwoordelijkheid op het gebied van duurzame productie. ‘Maar op eigen krtacht is het heel lastig. Een varkensboer houdt maar weinig over. De winst zit bij de toeleverende industrie en de supermarkten.’





Laatste nieuws

Praat mee