Recordomzet McDonald's door langere openingstijden (video)

22 mrt 2017 09:36  
bron: FoodPro Network   

AMSTERDAM - Door langere openingstijden heeft McDonald's Nederland het afgelopen jaar een recordomzet geboekt. Aldus cijfers die de Nederlandse tak van de fastfoodketen woensdag publiceerde.

McDonald's zag in Nederland de omzet met 8,6 procent stijgen tot 732 miljoen euro. In de ochtend (tot 11.00 uur) steeg de omzet met liefst 17,3 procent op jaarbasis. In de late avonduren was de omzetgroei met 19,5 procent nog groter. "Eerder opengaan en langer openblijven loont", aldus topman Manu Steijaert van McDonald's Nederland in een toelichting op de cijfers.

Steijaert legt uit dat het McDonald's nu de vruchten plukt van de investeringen die zijn gedaan in het ontbijt. "Nederlanders ontbijten steeds vaker buitenshuis. Daar hebben wij slim gebruik van gemaakt." Sinds 1 augustus vorig jaar zijn alle McDrives van de keten om 07.00 uur 's ochtends al open.

"In veel restaurants, met name in de Randstad zijn we op bepaalde dagen al 24 uur open. Hier is ook vraag naar. Dat betekent als bedrijf dat je daaraan moet aanpassen", aldus Steijaert.

Wat verder opvalt is dat klanten van McDonald's vaak kleinere bestellingen plaatsen. "Steeds vaker kiezen klanten voor een medium-size menu in plaats van een groot menu". "Mensen zijn zich steeds beter bewust van eten. Daar spelen we ook op in door ons assortiment steeds verder uit te breiden.". Aldus Steijaert.

McDonald's heeft in Nederland ongeveer 250 vestigingen en 18.000 werknemers. De langere openingstijden zorgden ook voor een groei van het aantal medewerkers. McDonalds nam 1800 medewerkers extra aan.

Bekijk hier ook de video van ANP over de groei van McDonalds.





Laatste nieuws

Praat mee