Hazeleger Kaas: “Met de LeakMatic II koop je zekerheid”

12-04 06:01 | bron: FoodPro Network

BARNEVELD - Hazeleger Kaas is een moderne organisatie die zich al sinds jaar en dag toelegt op het snijden en verpakken van kaas. Dat doet ze voor allerlei klanten, maar met name voor grote zuivelondernemingen zoals Beemster en Friesland Campina. De kaasverpakker levert ook rechtstreeks aan horecabedrijven, groothandelaren en aan de verwerkende industrie. Het gaat dan om merkloze kaas met vaak een bijzonder plakformaat.

Handhaven wat goed is

Hazeleger Kaas werkt met 13 productielijnen, verdeeld over twee productielocaties. In een van die productielijnen staat een LeakMatic I opgesteld die hen goede diensten bewijst. De LeakMatic detecteert namelijk lekken in gasverpakkingen die met het blote oog niet zichtbaar zijn. Toen Hazeleger de foutmarge in een andere productielijn wilde verkleinen, deed ze dat eerst door een handmatige steekproefsgewijze controle. Ze wist echter inmiddels ook dat een LeakMatic dit werk zou kunnen overnemen en bovendien álle verpakkingen kon controleren.

Waarom juist de LeakMatic II?

Herwin Hazeleger, hoofd technische dienst: ‘We hebben twee merken naast elkaar gelegd en daarna weloverwogen gekozen voor de LeakMatic van Dansensor. Wat daarbij meewoog, waren onze positieve ervaringen met de LeakMatic I en met Gullimex als leverancier. Met de LeakMatic II worden lekken al tijdens de productie gedetecteerd. Daarmee draagt de machine bij aan het behoud van onze klanten. Want ook al was de verpakkingslijn al van een hoog niveau, met de LeakMatic halen we uit een kleine foutmarge nóg eens 80-90% van de lekken. Daarmee investeren we niet alleen in de kwaliteit, maar ook in de continuïteit van onze organisatie.’

Toepassing bij Hazeleger Kaas

De inline lekdetectiemachine kan direct in de verpakkingslijn worden geïntegreerd. Bij Hazeleger Kaas staat de LeakMatic II aan het eind van de productielijn opgesteld voor een laatste controle. De verpakte kaas zit dan al in een omdoos. De LeakMatic is namelijk in staat om, ondanks de doos, in de MAP-gasverpakkingen microlekken te detecteren. Dat gaat dermate efficiënt dat de productielijn mooi op snelheid blijft.

“Met de LeakMatic II koop je een stuk zekerheid. Je zet een controlestap extra in je proces om de 100% te benaderen. Daardoor kunnen we met nog meer vertrouwen achter de kaasproducten staan die we aan onze klanten leveren.”

Herwin Hazeleger, Hoofd technische dienst

 


Bron: Gullimex - partner FoodPro Network





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
14 mei Dairy Campus experimenteert met indikken van melk
14 mei Paleo wil aanbod van vleesvervangers naar een hoger niveau tillen
14 mei Jansen Foodservice neemt horecagroothandel Dijkgraaf-Reinders over
14 mei Meer lokale producten in restaurants van de overheid
14 mei Eten in schoolkantines gezonder, maar wel meer fastfoodketens in schoolomgeving
14 mei Handhygiënemonitoring met de meetinstrumenten van Hygiena
12 mei Delivery Hero gaat opnieuw concurrentie aan met Thuisbezorgd in Duitsland
12 mei Ahold Delhaize ziet online omzet verdubbelen
12 mei Voedingsindustrie moet anticiperen op stagnatie bevolkingsgroei
12 mei Foodmerken zien brood in mukbang
12 mei Supply Chain Management: eerst het gezamenlijke doel, het collectieve gevoel en dán de tool
11 mei Terrassen langer open wanneer versoepelingen door gaan
11 mei Picnic start in Frankrijk als TocToc
11 mei Marit van Egmond, CEO Albert Heijn: ‘Duurzaamheid is een ontdekkingstocht'
11 mei Nature’s Pride investeert in avocado inpakrobot (video)
11 mei Lotus Bakeries neemt belang in Oot
11 mei Nestlé neemt Amerikaans bedrijf Nuun over
11 mei Ruys stopt als interim inspecteur-generaal bij NVWA
11 mei 7 Tips voor het opstellen en onderhouden van een kwaliteitshandboek
11 mei Belangrijke tweede stap in ERP implementatie Sonneveld
11 mei Krachtige verlichting voor hoge ruimtes met een intelligent en robuust design
10 mei Bijna de helft van de wereldbevolking eet te weinig groenten en fruit
10 mei FrieslandCampina breidt productiecapaciteit in Hongarije uit
10 mei Nederlanders eten meeste vleesvervangers van Europa
10 mei Nestlé neemt stevige maatregelen om klimaatverandering tegen te gaan
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
Advertentie
uw banner hier?