Primeur voor Coop: eerste supermarkt met duurzame producten Onze Markt

08-12 09:51 | bron: FoodPro Network

VELP - Sinds deze week verkoopt Coop in meer dan 300 Coop-supermarkten aardappels van het duurzame voedselmerk Onze Markt. Hiermee zet Coop een volgende stap in het aanbieden van lekkere voedingsmiddelen voor een eerlijke prijs. Ook geeft zij hiermee de consument een stem in de voedselketen. De introductie is een primeur, Coop is de eerste supermarktketen die de producten van Onze Markt in het schap legt.

Onze Markt is een burgerinitiatief dat onder eigen merk eerlijke voedingsproducten van Nederlandse bodem naar de Nederlandse supermarktschappen brengt. Via haar website vullen consumenten een vragenlijst in over de gewenste herkomst van het eerste product dat nu bij Coop in de schappen ligt: de duurzaam geteelde, Hollandse aardappel. In de vragenlijst konden consumenten hun wensen uiten over zaken als teelmethode, mate van duurzaamheid, grondbewerking en bestrijdingsmiddelen, de gewenste vorm en grootte van de aardappels, of ze gewassen of ongewassen moeten zijn en welk type aardappel de voorkeur heeft. Daaruit volgt ook een consumentenprijs. Met de input vanuit de vragenlijsten maakt Onze Markt een productselectie, het product dat uiteindelijk het beste bij de wensen van de consument past komt in de winkel.

Coop eerste partner

Coop is de eerste partner van Onze Markt. De aardappels zijn sinds deze week in meer dan 300 Coop-winkels te vinden. Jasper de Jong, Hoofd Category Management: “Onze klanten zijn enthousiast. Zij vinden het een goed initiatief. Het idee dat zij hiermee ook invloed kunnen uitoefenen op de prijs van een product, vinden zij prettig. Voor boeren is het mooi omdat zij via Onze Markt de afstand tussen producten en de consument verkleinen en begrip kweken voor hun prijsopbouw. Tenslotte past het idee uitstekend bij onze coöperatiegedachte.”

Verbinden van boer en consument

Minne Baukema, initiatiefnemer van Onze Markt: “Wij verbinden boer en consument. Samen brengen wij eerlijke producten naar de supermarkt. Bovendien kweken we begrip voor de prijsopbouw. We zijn trots op ons partnership met Coop en blij dat hiermee onze producten op grotere schaal verkrijgbaar zijn.”

Investeren in een duurzame toekomst

Dingeman Burgers teelt aardappels voor Onze Markt. Hij vertelt: “Ik heb een grote passie voor mijn vak. Ik wil graag heerlijke duurzame aardappelen produceren, met zorg voor de natuur. Om dit te kunnen doen, heb ik een eerlijke marge nodig. Door Onze Markt lukt het. Hierdoor heb ik de rust en de ruimte om goed voor de bodem te zorgen, met zorg mijn gewassen te telen. Op die manier ben ik duurzaam bezig én maak ik een product dat door consumenten gewaardeerd wordt. Hierdoor kan ik investeren in een duurzame toekomst.”

 

Bron: Coop





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
21 jan Van Geloven voert snackproductie in Tilburg op
21 jan Nestlé in de tegenaanval in prijzenconflict met Albert Heijn
21 jan Landbouwexport boven de 100 miljard, mede door hogere prijzen
21 jan Ook KTBA partner van FoodPro Network in 2022
21 jan Het verbeteren van voorraadbeheer in de bakkerijsector
21 jan Dé oplossing voor bulk in de supermarkt (video)
20 jan Albert Heijn waarschuwt voor tekorten door prijzenconflict met Nestlé
20 jan Unilever blijft bij bod van 50 miljard pond voor consumententak GSK
20 jan Investering van 25 miljoen voor Franse vleesvervangersproducent La Vie
20 jan Webinar: De nieuwste generatie software voor de digitalisering van jouw foodbedrijf
20 jan Is het voor u belangrijk om onder hoge snelheid verpakte goederen te wegen en etiketteren? (video)
19 jan Metro zoekt koper voor Belgische winkels
19 jan Grotere supermarkten pakken nog meer marktaandeel
19 jan Fevia: 'Omikron heeft behoorlijke impact op Belgische voedingsindustrie'
19 jan Noord-Hollandse kaas onder On the way to PlanetProof
19 jan Wat is een remote audit? En hoe werkt dit?
19 jan 8 redenen om voor Ucrete industrievloeren te kiezen (video)
19 jan Meer dan ooit is het van belang de juiste man of vrouw aan het roer te hebben
18 jan Aldi opent eerste kassaloze winkel
18 jan IJsselmeervisafslag in Urk boekt nieuw omzetrecord
18 jan Thuisbezorgd komt met afbreekbare verpakking met zeewier
18 jan Houben Worstenbrood en Bavaria komen met Bavaria worstenbrood
18 jan Salarissen stegen over het afgelopen jaar gemiddeld met 2,1 procent
18 jan Verbeet nieuwe voorzitter van raad van commissarissen Unilever Nederland
18 jan Arla Foods ontwikkelt nieuwe methode van koelen
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
Advertentie
uw banner hier?