Het gesprek van de dag: technologie, gegevens en risicobeheer in de foodsector

ROTTERDAM - De pandemie heeft gewerkt als een katalysator voor digitale technologieën, die continuïteit mogelijk hebben gemaakt en de flexibiliteit hebben vergroot, precies op het moment dat de wereld het voedselsysteem op zijn sterkst nodig had. Maar nu de bedrijven zich aanpassen en weer 'normaal' gaan werken, is de vraag hoe het nu verder moet. Als het gaat om het gebruik van technologie ter ondersteuning van de voedselveiligheid, wat is dan de enige weg vooruit?

Lees het hier: Data- en risicobeheer in de foodsector | LRQA

Bron: LRQA - partner FoodPro Network