Oxfam: 'Haperend wereldwijd voedselsysteem leidt tot voedselcrisis'

08-09 10:29 | bron: FoodPro Network

DEN HAAG - De voedselcrisis waarmee de wereld nu mee kampt, is verergerd door de oorlog in Oekraïne, maar is zeker niet nieuw. De structurele tekortkomingen van het mondiale voedselsysteem worden door de oorlog vooral meer zichtbaar. Voor de start van de oorlog in Oekraïne schoten de tarweprijzen, tussen april 2020 en december 2021, al met 80 procent omhoog. De inflatie van voedselprijzen treft nu verschillende lage-inkomenslanden hard maar ook in rijke landen stijgen de voedselprijzen snel. Inflatie van de voedselprijzen in de G7-landen bedraagt nu 10 procent terwijl in Ethiopië dit 44 % bedraagt. Tegelijkertijd geven inwoners in lage-inkomenslanden een groter deel van hun inkomen uit aan voedsel. Zo besteden inwoners van landen in Oost-Afrika tot 60 procent van hun inkomen hieraan. Zo blijkt uit de nieuwe Oxfam-briefing die vandaag gepubliceerd wordt.

In de nieuwe Oxfam briefing Fixing our Food worden 10 mythes over het ons wereldwijde voedselsysteem en honger ontkracht. Madelon Meijer, Oxfam Novib landbouwexpert en medeauteur van deze Oxfam briefing: “Het is bijzonder verontrustend dat sinds 2019 honger wereldwijd enorm is toegenomen. En dat komt niet doordat er een tekort aan voedsel is in de wereld, maar heeft alles te maken met een aantal structurele gebreken waardoor het mondiale voedselsysteem steeds meer hapert. Tegelijkertijd staat dit systeem steeds meer onder druk staat door conflicten, de gevolgen van de coronapandemie en de groeiende gevolgen van klimaatverandering. Honderden miljoenen mensen lijden honger terwijl de vermogens van voedsel-miljardairs astronomische hoogtes bereiken – in de afgelopen 2 jaar zijn deze met 382 miljard dollar toegenomen.”

“Ons voedselsysteem houdt al jarenlang structurele ongelijkheid in stand, zorgt dat kleinschalige boeren in ontwikkelingslanden verarmen, laat miljoenen mensen honger lijden en tast het klimaat aan. Het is gemakkelijk om de huidige wereldwijde voedselcrisis te wijten aan de oorlog in Oekraïne of de pandemie maar ons voedselsysteem is al veel langer zeer kwetsbaar. We kunnen de vicieuze cirkel van honger en stijgende voedselprijzen niet doorbreken zonder de diepe ongelijkheid van het voedselsysteem zelf aan te pakken. We hebben een rechtvaardiger en duurzamer mondiaal voedselsysteem nodig - een systeem dat ten dienste staat van de planeet en miljoenen mensen, in plaats van een handvol grote agro-industrieën, “aldus Meijer.

 

Bron: Oxfam Novib





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
27 sep Albert Heijn Foundation bestaat 15 jaar
27 sep David Cutter nieuwe Chief Supply Chain Officer FrieslandCampina
27 sep Voedingscentrum: deze kant-en-klare vleesvervangers bevatten het minste zout
27 sep Violetta van Proast verkozen tot Beste Noviteit 2022
27 sep Flink meer zelfstandig werkende diëtisten
27 sep Vijf redenen voor de kwaliteitsmanager om te digitaliseren
27 sep Training: Masterclass BRC Global Standard Food Saferty Issue 9
26 sep Rabobank: Consumentenprijs zuivelproducten fors gestegen
26 sep Consumentenbond wil meer informatie van supermarkten over vers afgebakken broodjes
26 sep Brand stopt met grootschalige bierproductie in Wijlre
26 sep Unilever-topman Alan Jope gaat eind volgend jaar met pensioen
26 sep FruitMasters stopt per 1 januari 2023 met de klokverkoop
26 sep Kinderen krijgen bibliotheekpas bij Happy Meal
26 sep Kennis event Hygiëne levensmiddelenproductie: Design, Reiniging & Allergenenmanagement'
26 sep Stappenplan Ketenborging
26 sep Frits van Eerd treedt tijdelijk terug als algemeen directeur van Jumbo
23 sep Gemiddelde omzetgroei mkb in maand tijd gehalveerd 
23 sep Tönnies gaat flink reorganiseren
23 sep 7 tips voor betere Food & Beverage inkoopprocedures
23 sep Kabinet wil afschaffen btw op groenten en fruit niet vervroegen
23 sep Tweede Kamer wil gratis lunch op scholen in kwetsbare wijken
23 sep Nestlé experimenteert met fermentatie na de oogst van koffie
23 sep Dé oplossing voor bulk in de supermarkt (video)
22 sep Autogrill en Too Good To Go werken samen tegen voedselverspilling op Brusselse luchthaven
22 sep Pieter Pot lanceert eigen bestelapp
Het FoodPro netwerk
FoodPro Network verbindt professionals in de voedingsindustrie met elkaar. Word ook onderdeel van FoodPro Network!
Spotlight
Spotlight
Advertentie
uw banner hier?