Allergenenmanagement: een wereld te winnen
29 feb 2024 06:05
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
DEN BOSCH - Investeren in een goed allergenenmanagementsysteem is noodzakelijk. Wist je dat allergenen de belangrijkste oorzaak vormen van recalls? Vorig jaar vormden allergenen in 53% van de gevallen de belangrijkste oorzaak voor het terugroepen van voedingsmiddelen. Het onderwerp allergenen wordt daarom ook steeds meer opgenomen in de wet- en regelgeving.
In de whitepaper Allergenenmanagement duikt Normec Foodcare in de wereld van allergenen. We geven tips, handvaten en concrete stappen zodat ook jij winnaar wordt in allergenenmanagement.
Download de whitepaper ‘Allergenenmanagement’ >
Bron: Normec Foodcare - partner FoodPro Network
Laatste nieuws
-
10 mei Mars investeert $47 miljoen in een duurzaam zuivelinitiatief
-
10 mei Flink minder vraag naar producten Beyond Meat
-
10 mei Rabobank: omzet restaurants en foodservice kan met 2 tot 3 procent groeien
-
10 mei IDC-perspectief: hoe Amalthea AI inzet om de opbrengsten en winstgevendheid te verbeteren
-
10 mei Omarm tegenstellingen: als het schuurt, gaat je organisatie glanzen
-
08 mei Uber blijft profiteren van vraag naar maaltijden en taxiritjes
-
08 mei Productie van voedingsindustrie nam in eerste kwartaal met 3,8% af
-
08 mei Winst Ahold Delhaize daalt door reorganisatie Belgiƫ
-
08 mei AB InBev verdient meer door duurder bier
-
08 mei Aviko zette stappen in verduurzaming
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan