Optimalisatie MAP-verpakkingsproces met MOCON Dansensor

Colruyt is een Belgisch familiebedrijf dat van een lokale groothandelaar in 1928 uitgroeide tot een multinational: Colruyt Group. Colruyt Group heeft meer dan 600 supermarkten voor food en non-food in België, Frankrijk en Luxemburg. Tegelijkertijd is ze actief in export, techniek en automatisering.

De productieafdelingen van Colruyt Group bevoorraden verschillende eigen winkelformules zoals Okay, Spar, Bio-Planet, Alvo en natuurlijk Colruyt. Met de komst van een elektronische gasmenger en een online gas analyzer van MOCON Dansensor optimaliseerde de multinational het MAP verpakkingsproces op haar kaasafdeling.

Lees het hele artikel

Bron: Gullimex - partner FoodPro Network