Whitepaper Ontdek de 9 beheersmaatregelen van Listeria monocytogenes
23 jun 2025 06:03
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
In de foodsector blijft de beheersing van Listeria monocytogenes in kant-en-klare levensmiddelen een belangrijk onderwerp. Naast de HACCP-analyse en de noodzakelijke hygiënemaatregelen om (na)besmetting te beheersen, ligt de focus op studies naar potentiële besmetting en de mogelijkheid van uitgroei.
Ontdek in 9 stappen welke beheersmaatregelen jij kunt nemen en lees onze whitepaper over Listeria monocytogenes.
Bron: Normec Foodcare
Laatste nieuws
-
10 apr Aviko publiceert duurzaamheidsverslag
-
10 apr No Waste Army organiseert Nationale Aardappelweek
-
10 apr Meli investeert in honingfabriek
-
10 apr Hoe ziet de voedingsindustrie eruit in Duitsland?
-
10 apr Verbeterde voedingskwaliteit dankzij optimale temperatuurbeheersing
-
10 apr 6 tips voor het vertalen van etiketten
-
09 apr Tesco test nieuwe AI assistent
-
09 apr Duitsland importeerde circa 3,7 miljard eieren uit Nederland
-
09 apr Rabobank verwacht een voedingsmiddelenprijsinflatie van 7% in 2027
-
09 apr Aandeelhouders Ahold Delhaize keuren beloningsbeleid top goed
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan