Van Milaan tot New York: zo bewaakt Campari zijn kenmerkende smaak

bron: FoodPro Network
Om ervoor te zorgen dat elke cocktail ter wereld dezelfde iconische Campari-smaak heeft, beheert Campari Group zijn recepten en productiemethoden op een slimme en gestroomlijnde manier. Door alle recepturen centraal vast te leggen, kunnen deze eenvoudig aangepast worden en kan er ingespeeld worden op veranderingen in regelgeving en marktvraag, terwijl de kwaliteit en smaak altijd behouden blijven.
Met deze aanpak kan Campari Group:
✔ Wereldwijd een constante smaak garanderen, zodat elke fles dezelfde kwaliteit heeft.
✔ Nieuwe recepten sneller ontwikkelen en goedkeuren.
✔ Voldoen aan wetgeving en kwaliteitsnormen, dankzij gestandaardiseerde processen.
✔ Efficiënter en duurzamer produceren, door grondstoffen optimaal te benutten en verspilling te verminderen.
Benieuwd naar het volledige verhaal achter Campari’s wereldwijde succes?
Bron: Siemens - partner FoodPro Network
Laatste nieuws
-
26 jun Cursus Voedselwetgeving
-
26 jun Europese Commissie gaat onderzoek doen naar overname Kellanova door Mars
-
26 jun Vion werkt aan verbetering positie flexwerkers
-
26 jun Carrefour betaalt klanten om te koken
-
26 jun ABN AMRO: 'CSRD zal bedrijven in de voedingsindustrie tot actie dwingen'
-
25 jun Staking bij distributiecentra Albert Heijn heeft geen gevolgen voor bevoorrading
-
25 jun ING verwacht hogere prijzen en veel faillissementen in horeca
-
25 jun McCain wil voor 350 miljoen euro investeren in Franse fabrieken
-
25 jun F&B Visierapport | Digitale en duurzame transformatie
-
24 jun La Lorraine investeert 100 miljoen euro in Amerikaanse fabriek
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan