Van Milaan tot New York: zo bewaakt Campari zijn kenmerkende smaak
bron: FoodPro Network
Om ervoor te zorgen dat elke cocktail ter wereld dezelfde iconische Campari-smaak heeft, beheert Campari Group zijn recepten en productiemethoden op een slimme en gestroomlijnde manier. Door alle recepturen centraal vast te leggen, kunnen deze eenvoudig aangepast worden en kan er ingespeeld worden op veranderingen in regelgeving en marktvraag, terwijl de kwaliteit en smaak altijd behouden blijven.
Met deze aanpak kan Campari Group:
✔ Wereldwijd een constante smaak garanderen, zodat elke fles dezelfde kwaliteit heeft.
✔ Nieuwe recepten sneller ontwikkelen en goedkeuren.
✔ Voldoen aan wetgeving en kwaliteitsnormen, dankzij gestandaardiseerde processen.
✔ Efficiënter en duurzamer produceren, door grondstoffen optimaal te benutten en verspilling te verminderen.
Benieuwd naar het volledige verhaal achter Campari’s wereldwijde succes?
Bron: Siemens - partner FoodPro Network
Laatste nieuws
-
05 jun Mondelez bespaart op advertentiekosten door AI
-
05 jun FrieslandCampina verbetert energie efficiëntie in fabriek
-
05 jun Nestlé komt met maaltijdoplossingen voor airfryers
-
05 jun Hoe ERP-oplossingen helpen bij het aanpakken van de grootste uitdagingen in de vleesindustrie
-
04 jun Barry Callebaut investeert 375 miljoen in Belgische fabrieken
-
04 jun Welke supermarktketens zijn er in Italië?
-
04 jun AI robot kookt bij Rewe
-
04 jun Ruitenberg Ingredients ziet toename in vraag naar hybride producten
-
04 jun Novel food voor Deens gefermenteerd koolzaadproduct
-
04 jun Productontwikkeling in Food
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan