Markt voor vleesvervangers over 10 jaar goed voor omzet van 140 miljard euro

07-04 06:05 | bron: FoodPro Network

LONDEN - Analisten van de Britse bank Barclays verwachten dat de omzet van vleesvervangers, zoals kweekvleesburgers, vegaschnitzels en bonenburgers over 10 jaar door de grens van 140 miljard euro zal gaan.

Vleesvervangers zouden dan goed zijn voor 10 procent van de totale vleesmarkt, aldus de Financial Times. Barclays verwacht dat de vleesconsumptie de komende jaren aanzienlijk gaat stijgen. Dit komt met name doordat mensen in opkomende markten meer te besteden hebben.

Op dit moment zijn vleesvervangers goed voor nog geen procent van de markt.

Zie ook: Markt voor vleesvervangers groeit sneller dan verwacht

Foto: Veggie Meat

Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie

Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan

Laatste nieuws

09 apr	'Impossible Foods bereidt beursgang voor'
09 apr	Nestlé ziet waarde in gebruik van voedingssupplement tijdens zwangerschap
09 apr	Kraft Heinz wil productie van kleinverpakkingen ketchup snel opvoeren
09 apr	Robots bepalend in toekomst voedingsindustrie
09 apr	De deadline voor FSSC 22000 V5 komt snel dichterbij!
09 apr	Voedselveiligheid houdt levensmiddelenfabrikanten alert op de kwaliteit van hun perslucht
08 apr	Coca-Cola past Europese structuur aan
08 apr	Onderzoekers zien alleen hoger gezondheidsrisico bij gebruik van bewerkt vlees
08 apr	Belgische voedingsindustrie: hard getroffen maar niet geveld
08 apr	Nederlanders kochten voor recordbedrag paasboodschappen
08 apr	Naast vlees kan er ook vis gekweekt worden uit spiercellen
08 apr	Zijn verse producten van een mindere klasse je beste winstkans?
08 apr	Webinar 22 april: Het belang van een vloer en afwatering in de voedingsindustrie
07 apr	Van Delft breidt productie uit met chocolade
07 apr	Carrefour breidt partnership met Deliveroo verder uit
07 apr	Markt voor vleesvervangers over 10 jaar goed voor omzet van 140 miljard euro
07 apr	SelektMeat Products: 24/7 inzicht in temperatuurgedrag met TempWeb
06 apr	Aviko-topman verwacht dat 2021 een beter jaar wordt dan 2020
06 apr	Voorlopig nog geen gezond eten op school
06 apr	Danone wil komende jaren 1.850 banen schrappen
06 apr	Nespresso lanceert eerste biologische koffie: Peru Organic
06 apr	Veel consumenten hebben nog bedenkingen bij kweekvlees
06 apr	Verkade: 'Datakwaliteit managen vereist een goede interne flow'
06 apr	De volgende stappen in jouw reis naar digitale transformatie
02 apr	Omzetdaling voor Tönnies in 2020