Waarde toevoegen aan slapende categorieën

OLDENZAAL - Michel Wildenborg is deze maand 5 jaar verbonden als Algemeen Directeur aan het bedrijf Heksenkaas, tot voor kort onderdeel van de Roerink Food Family. Sinds zijn start in 2012 met de lekkere, ooit voor Halloween ontwikkelde magische smeerdip Heks’nkaas® is er veel gebeurd. ‘We zijn de markt opgekomen met een volledig nieuw product en hebben een nieuwe categorie gecreëerd. Na de introductie is het erg snel gegaan, het product is enorm hard gegroeid. We hebben de Wheel of Retail en de Food Award gewonnen, allerlei leuke dingen meegemaakt in levensmiddelenland. Ik kijk terug op een geweldige 5 jaar, een hele mooie tijd’, aldus Wildenborg. 

Natuurlijk is deze groei niet vanzelf tot stand gekomen. Heks’nkaas® is zeer bewust in de zachte kaascategorie gelanceerd en niet bij de salades of sauzen. Wildenborg: ‘De zachte kaascategorie was een slapende categorie en daar proberen we eigenlijk steeds wel naar te zoeken. Hoe kunnen we waarde toevoegen aan categorieën die wel een oppepper kunnen gebruiken?’. Onlangs is een nieuw product toegevoegd aan het portfolio, namelijk een smeuïge kruidenboter. Meer over de strategie en ambitie van Heksenkaas is te lezen in het volledige interview met Michel Wildenborg op http://www.theexportnetwork.nl/in-beeld/op-bezoek-bij-heksenkaas/. 

Inmiddels zijn er nieuwe ontwikkelingen gaande. Op 20 november jl. werd bekend dat Heksenkaas wordt overgenomen door Salad Signature. Dit maakt de ambities er niet minder op. ‘Wij willen graag internationaal groeien. Dat vraagt ook wel weer een heel andere benadering, het is ook niet zo makkelijk. Je merkt dat de cultuur anders is in andere landen, dat het product wel een andere positionering nodig heeft’. Dat is dus echt een zoekproces, maar Heksenkaas zou de groei die de afgelopen 5 jaar in Nederland is behaald graag internationaal willen voortzetten.   

Heksenkaas is hiervoor destijds een samenwerking aangegaan met TEN the export network. TEN the export network biedt advies en ondersteuning aan food & beverage bedrijven die over grenzen durven te kijken. Zij coördineren exportactiviteiten, stimuleren business development projecten en zetten nieuwe internationale trajecten op. Daarnaast professionaliseert TEN bestaande exportactiviteiten en zijn de adviseurs werkzaam voor het SIB programma (Starters International Business programma van de RVO) voor MKB bedrijven. Voor meer informatie: www.theexportnetwork.nl of neem contact op voor een afspraak: http://www.theexportnetwork.nl/contact/.