GS 1-standaarden gebruikt in de blockchain voor de voedingsindustrie

AMSTERDAM - Techgiganten IBM en Microsoft gaan met GS1-standaarden werken in hun blockchaintoepassingen. Vorig jaar al bespraken de partijen de mogelijkheden tot samenwerking. Blockchain kan onder meer ingezet worden om data (en dus ook voedingsproducten) in de hele keten beter te controleren.

Het databeheer wordt door blockchain veiliger en betrouwbaarder, omdat niemand de data kan wijzigen zonder medeweten van de rest van de keten, waardoor producten van het begin tot einde volledig gevolgd kunnen worden. De keten controleert als het ware zichzelf, aldus GS1 in een persbericht.

Schandalen in de voedingsindustrie

“Jarenlang heeft de standaardisering door GS1 gezorgd voor goede afstemming van processen in de logistiek. Echter, na enkele jaren van voedselschandalen wordt er nu binnen ketens gekeken hoe met productdata kan worden voorkomen dat aanvoerlijnen worden gecorrumpeerd”, aldus GS1 in het persbericht.

Bron: GS1