NVWA doet inval bij vleesverwerker

UTRECHT - De Inlichtingen- en Opsporingsdienst (IOD) van de NVWA heeft afgelopen vrijdag een bedrijf doorzocht waar vermoedelijk vlees wordt verwerkt zonder dat deze onderneming beschikt over de daarvoor benodigde erkenning. Een vleesverwerkend bedrijf moet aan meerdere eisen voldoen om de hygiëne te kunnen garanderen.

Het is strafbaar om vlees te verwerken en te verkopen zonder erkenning. De toezichthouder heeft het vermoeden dat het bedrijf vlees verkoopt aan horecabedrijven. Er zijn enkele verdachten aangehouden.