Picnic verkoopt melk van drijvende koe

ROTTERDAM - Online supermarkt Picnic gaat in zee met Floating Farm. Dat bedrijf produceert dagverse melk op de eerste drijvende koeienstal ter wereld. Met online supermarkt Picnic komt nu de eerste grote klant aan boord. Inmiddels lopen er ook gesprekken over uitbreiding van Floating Farm naar Azië. aldus Sprout. 

Game changing

Met een investering van 2,7 miljoen euro bouwde Minke van Wingerden in Rotterdam de eerste drijvende koeienstal van de wereld. Van Wingerden noemt haar drijvende boerderij “game changing”, op een aardbol waar tenslotte 70 procent van de oppervlakte water is. “Het aantal vierkante kilometers landbouwgrond neemt af, terwijl de wereldbevolking toeneemt. Daar is een wrijving. We moeten meer voedsel produceren om mensen te voeden. Water is vaak dichtbij of rondom steden. Daarmee maak je de afstand van producent tot consument kleiner.”

Hoeveel Picnic precies gaat afnemen bij Floating Farm is niet bekend.

Lees hier het hele artikel op Sprout

Bron: Sprout