Nestlé wil herkomst van Nespresso via blockchain inzichtelijk maken

VEVEY - Voedingsgigant Nestlé lanceert voor het koffiemerk Nespresso een online platform waar consumenten, met behulp van blockchaintechnologie meer inzicht krijgen in de herkomst van hun koffie.

Nestlé start met koffie vanuit Zimbabwe, waardoor consumenten deze koffie kunnen traceren van individuele koffieboerderijen tot aan het Nespresso productiecentrum in Zwitserland.

Met het platform maakt Nestlé voor de eerste keer de gegevens van haar AAA Sustainable Quality Programma zichtbaar. Gebruikers van het platform kunnen inzoomen op specifieke plantages.

Het is de ambitie van Nestlé om de komende jaren de herkomst van alle koffie met behulp van deze technologie inzichtelijk te maken.