Slagerijen en groenteboeren zien omzet enorm stijgen door coronacrisis

DONGEN - Lokale speciaalzaken doen het goed sinds de coronacrisis. Slagerijen, bakkerijen en groenteboeren hebben hun omzet in de afgelopen maanden met soms wel tientallen procenten zien oplopen, dat blijkt uit cijfers van GfK die de NOS opvroeg.

Uit de cijfers, waarvoor tienduizend huishoudens werden ondervraagd, blijkt dat groenteboeren hun omzet in het tweede kwartaal met 40% zagen stijgen ten opzichte van het tweede kwartaal van 2019.

Bij slagerijen steeg de omzet met 36% en bij bakkerijen met 16%. In totaal gaat het om circa 55 miljoen euro extra omzet voor de speciaalzaken.

Overigens ging de groei van de omzet bij speciaalzaken niet ten koste van de supermarkten. Die zagen hun omzet ook stijgen, al was de stijging minder groot dan bij de speciaalzaken.

Bron: NOS, GfK