Hoe hygiëneproblemen in de voedingsmiddelenindustrie voorkomen?

JETTE - In de voedingsmiddelenindustrie is hygiëne cruciaal. Op voedselveiligheid en hygiëne kan en mag niet worden ingeboet, in geen enkele fase van de voedselverwerking. De juiste keuze van de industrievloer kan een belangrijke bijdrage leveren aan maximale hygiëne bij de verwerking van voedingsmiddelen. Een vloer die voldoet aan de HACCP eisen is een vereiste in de voedingsmiddelenindustrie.

Hoe kiest men de juiste vloer voor de voedingsmiddelenindustrie? Dit was ook de vraag die vleesgroothandel Walravens NV uit Jette (BE) zich stelde?

Lees hier hoe CEO Bernard Walravens zijn keuze maakte en nog steeds tevreden is over de gekozen oplossing.

Meer informatie over Ucrete vindt u hier.

Bron: Master Builders Solutions - partner FoodPro Network