Aantal sushiverkopers in drie jaar bijna verdubbeld

19 okt 2021 08:14  
bron: FoodPro Network   

UTRECHT - Nederland telt momenteel meer dan 900 sushiverkopers. Dat is bijna twee keer zoveel als het aantal restaurants drie jaar geleden, zo blijkt vandaag uit cijfers van de Kamer van Koophandel (KVK). Met name in de Randstad zijn de Japanse rijstsnacks populair.

Momenteel zijn er in Nederland 914 verkopers van sushi. Dat waren er drie jaar geleden nog 491. Met name in het afgelopen jaar kwamen er veel zaken bij (240).

Noord-Holland heeft met 227 sushirestaurants het grootste aantal van alle provincies. Nummer twee is Zuid-Holland, met 147 restaurants. Wanneer gekeken wordt naar het aantal restaurants per 100.000 inwoners staat Noord-Holland ook bovenaan, gevolgd door de provincie Utrecht.





Laatste nieuws

Praat mee