Flink meer starters in de horeca

UTRECHT - Het aantal startende ondernemers in de horeca is in oktober flink toegenomen door de recente versoepeling van de coronamaatregelen en de grote vraag naar personeel in de horecasector. Hierover bericht de Kamer van Koophandel (KVK) vandaag in zijn maandelijkse trendrapportage.

Volgens de KVK ging het vorige maand om 1.012 startende ondernemers, een stijging van 43% ten opzichte van een jaar eerder. De stijging is met name zichtbaar bij restaurants en cafetaria's (892 starters). Binnen deze branche valt ook de eventcatering op. Zo hebben veel zelfstandig werkende koks, kelners en barista's zich ingeschreven bij de KVK.