Noord-Hollandse kaas onder On the way to PlanetProof

LUTJEWINKEL - FrieslandCampina wil in de fabriek in het Noord-Hollandse Lutjewinkel kaas met het On the way to PlanetProof-keurmerk gaan produceren. Het zuivelconcern zoekt naar 80 melkveebedrijven in de regio rond de fabriek die onder de voorwaarden van het keurmerk melk willen produceren en aan de PlanetProof-eisen kunnen voldoen. Zij kunnen dan een toeslag van 2,50 euro per 100 kilo melk ontvangen. 

De Noord-Hollandse kaas wordt gemaakt in de kaasfabriek in Lutjewinkel. Door de specifieke herkomst en de regiogebonden productie is de kaas door de EU erkend als authentiek streekproduct.

De PlanetProof-kaas uit Noord-Holland is een andere stroom dan kaas met het keurmerk PlanetProof uit andere delen van Nederland. Vorig jaar maakte Aldi bekend dat het kaas van FrieslandCampina met het keurmerk On the way to PlanetProof gaat verkopen.