De food auditor van morgen: nieuwe vaardigheden en capaciteiten
13 mrt 2023 06:03
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
ROTTERDAM - Volgens de Global Food Safety Resource (GSFR) vormen "audits een cruciaal onderdeel van de handhaving van voedselveiligheidsnormen doordat zij transparantie en zekerheid bieden dat de normen worden nageleefd". Maar de veranderende aard van zowel de voedingsmiddelenindustrie als de zekerheid in de wereld na de pandemie leidt tot een verandering in de belangrijkste vaardigheden voor een food auditor en de benodigde capaciteiten. Over welke veranderingen spreken we?
Bron: LRQA - partner FoodPro Network
Laatste nieuws
-
23 okt Ruim 1,5 miljoen Nederlanders kiezen bij ontbijt voor biologische producten
-
23 okt Royal A-ware gaat samenwerken met Edeka
-
23 okt Nederland produceerde 984.000 ton kaas
-
23 okt Digitaal innoveren voor een groenere, duurzame toekomst in de voedings- en drankensector
-
22 okt Lichte omzetdaling voor Acomo
-
22 okt Meer omzet Nestlé
-
22 okt Staking bij Barilla
-
22 okt ABN AMRO ziet kansen in voedingsexport naar Duitsland
-
22 okt Nestlé biedt met nieuwe technieken inzage in productieprocessen
-
21 okt Meer omzet en marktaandeel Carrefour België
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan