NVWA en private bureaus introduceren checkpunt Voedselveiligheid

UTRECHT - De NVWA werkt al vanaf 2010 samen met private inspectiebureaus die een door de NVWA geaccepteerd controlesysteem toepassen bij bedrijven die voedsel leveren aan consumenten. Deze inspectiebureaus vervangen het NVWA toezicht niet. Maar wanneer een bedrijf één van de zeven door de NVWA geaccepteerde inspectiebureaus inschakelt en een onderneming de voedselveiligheid aantoonbaar geborgd heeft, dan past de NVWA het toezicht aan. Deze vorm van publiek-private samenwerking in het toezicht heeft vanaf 1 juni 2022 een nieuwe naam en beeldmerk via het Checkpunt Voedselveiligheid.

Bijna 3.000 bedrijven die actief zijn in de horeca, retail, catering en ambachtelijk productie zoals bakkers en slagers nemen inmiddels deel aan deze vorm van zelfregulering. Door deze deelname laten ze zien dat ze aantoonbaar voldoen aan de relevante wet en regelgeving. Deelname aan het Checkpunt Voedselveiligheid programma kan alleen voor bedrijven die werken volgens een goedgekeurde hygiënecode, zonder EG-erkenning, die meer dan 50% van hun producten rechtstreeks aan de consument leveren.

Bekijk meer informatie op de website van de NVWA.

Bron: NVWA