Start-up Davai Dumplings gaat partnership aan met Ter Beke

GENT - De Belgische ondernemers Ruslan Podgaetskiy en Maybritt Devriese hebben het bedrijf Davai Dumplings opgezet waarmee ze plantaardige pasta's leveren. Na een eerdere samenwerking met Colruyt Group, heeft de Gentse start-up nu een partnership afgesloten met Ter Beke.

De plantaardige, gevulde pasta's van Davai Dumplings werden in april gelanceerd in 180 winkels van de Belgische supermarktketen Colruyt Group. Deze zomer werd ook een strategisch partnerschap gesloten met Ter Beke. De Europese voedingsgroep met hoofdkantoor in België investeerde deze zomer ongeveer 500.000 euro in de start-up uit Gent.

De gevulde pasta's van Davai Dumplings zijn gebaseerd op het Russische gerecht pelmeni. Met uitzondering van ravioli, zijn gevulde pastavarianten voor de gemiddelde Belgische consument minder bekend. Om consumenten kennis te laten maken met hun product, zette Davai Dumplings daarom in eerste instantie in op catering en foodservice. Een eerste samenwerking met Bioplanet, onderdeel van Colruyt Group, betekende voor de twee jonge ondernemers een omschakeling naar de retail. De ondernemers kozen er daarbij voor hun dumplings als diepvriesproduct in de markt te zetten.

Het afgelopen jaar gingen de ondernemers op zoek naar investeerders. Uiteindelijk kwamen ze terecht bij Ter Beke, dat investeert in de verdere uitbouw van het merk, de producten en de distributie. Ter Beke investeerde eerder in KK Fine Foods, een Britse specialist in bereide diepvriesmaaltijden. Davai Dumplings breidt zich ook geografisch uit. De producten zijn al verkrijgbaar in Nederland, het Verenigd Koninkrijk en Duitsland volgen binnenkort.