McPlant komt terug bij Nederlandse McDonald's

De burger van imitatierundvlees is ontwikkeld in samenwerking met Beyond Meat. De burger is gemaakt van rijst- en erwteneiwit, aardappel en biet. “We vinden het belangrijk om mee te bewegen met de voorkeur van onze gasten, die steeds meer variatie verwachten," aldus een woordvoerder van McDonald's. Toch is de McPlant niet vegetarisch of veganistisch. Hoewel de burger zelf volledig plantaardig is, kan de McPlant bij de bereiding in contact komen met rundvlees.

McDonald's introduceerde de McPlant eerder al in Oostenrijk, Denemarken en Zweden, het Verenigd Koninkrijk en Ierland. Ook in de Verenigde Staten staat de McPlant op het menu.

McDonald's is niet de eerste fastfoodketen die inzet op een plantaardige burger. Burger King heeft bijvoorbeeld al enige tijd de Veggie Whopper op het menu staan.