Eieren op rantsoen in het Verenigd Koninkrijk

LONDEN - In het Verenigd Koninkrijk kunnen veel supermarkten momenteel slechts beperkt eieren aanbieden. De supermarkten slagen er niet in om voldoende in te kopen en hanteren een quotum in het aantal doosjes dat een klant bij een bezoek kan kopen. In sommige winkels zijn de schappen voor eieren leeg. Dat meldt Bloomberg.

De krapte in het aanbod van eieren wordt verklaard door de oorlog in Oekraïne en de vogelgriep. Als gevolg van de oorlog zijn de graan-, kunstmest- en energieprijzen sterk gestegen. Dat heeft zijn impact op de legpluimveesector waar de productiekosten flink zijn gestegen. Daarnaast zijn er binnen Europa de afgelopen maanden veel pluimveebedrijven geruimd nadat vogelgriep was vastgesteld.