Steeds meer wijnboeren in Nederland, vooral in Gelderland en Limburg

24 okt 2023 08:29  
bron: FoodPro Network   

ELST - Nederland heeft bijna tweehonderd bedrijven die wijn maken. Dat is 43% meer dan vijf jaar geleden. Dat blijkt uit cijfers van de Kamer van Koophandel. Bijna de helft van de wijnboeren komt uit Limburg of Gelderland.

Gelderland is koploper met 47 producenten. Limburg komt daar kort achter, met 42 wijnbouwbedrijven. In alle provincies was de laatste vijf jaar een stijging te zien, met uitzondering van Groningen.

Dat de wijnbouw vooral actief is in Limburg en Gelderland, komt onder meer door de grond. In het westen en noorden van het land is er vooral laagveen. Dat is minder geschikt dan bijvoorbeeld kalk of zand, vertelt Manon de Boer van de vereniging van wijnproducenten VNWP tegen Nu.nl.

Ook spelen het landschap en het klimaat een rol. "Limburg is traditioneel een geschikte wijnregio dankzij de zuidelijke ligging en de hellingen. Ook de Achterhoek is licht glooiend, wat voordelig is", aldus De Boer.

Een van de wijnmakers in die regio is Henk Marmelstein, die met zijn wijngaard De Reeborghesch is gevestigd in Winterswijk. "Lange tijd was het onmogelijk goede wijn te maken in Nederland: te weinig zon, te veel vocht. Dat geeft schimmelziekten vrij spel."

Volgens Marmelstein lukt het met nieuwe druivensoorten en nieuwe manieren van aanleg en onderhoud wel. "Maar het blijft ingewikkeld. Het is niet zo dat je Franse druivenrassen zomaar in Nederland kunt neerzetten, omdat hier de temperatuur nu hoger is."

 

Bron: Nu.nl





Laatste nieuws

Praat mee