Nederlandse aardappelververkende industrie hield de productie op peil in 2023

De Nederlandse aardappelververkende bedrijven verwerkten in 2023 samen in totaal ruim 3,97 miljoen ton aardappelen. Dat is vrijwel gelijk aan de hoeveelheid die in 2022 werd verwerkt. De bedrijven verwerkten de aardappelen tot 1,8 miljoen ton voorgebakken aardappelproducten en nog ruim 354.000 ton aan andere producten.

Ook daarin verschillen de cijfers nauwelijks ten opzichte van de productiecijfers uit 2022, zo blijkt uit een overzicht van de vereniging voor de aardappelverwerkende industrie VAVI.

Overzichten aardappelverwerking

Bron: VAVI