Uitzonderingspositie voor vis in eiwittransitie
bron: FoodPro Network
Mariene eiwitten hebben een uitzonderingspositie ten aanzien van de transitie die het kabinet wil maken van dierlijk naar plantaardig eiwit in de voeding, omdat in Nederland niet iedereen het voedingsadvies voor vette vis haalt. Ook heeft de consumptie van vis, schelpdieren en andere mariene eiwitten in Nederland nauwelijks invloed heeft op de import van soja van buiten de Europese Unie. Dat schrijft minister Adema van LNV aan de Tweede Kamer.
Het Voedingscentrum adviseert op basis van de richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad, om één keer per week vette vis te eten. Gemiddeld haalt momenteel slechts 60% van de Nederlanders dit advies, aldus de minister. De uitzonderingspositie van mariene eiwitten betekent voor Adema dat de verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten met name gerealiseerd moet worden door gemiddeld minder vlees te gaan eten, met name minder rood en bewerkt vlees.
Bron: ANP
Laatste nieuws
-
23 okt Ruim 1,5 miljoen Nederlanders kiezen bij ontbijt voor biologische producten
-
23 okt Royal A-ware gaat samenwerken met Edeka
-
23 okt Nederland produceerde 984.000 ton kaas
-
23 okt Digitaal innoveren voor een groenere, duurzame toekomst in de voedings- en drankensector
-
22 okt Lichte omzetdaling voor Acomo
-
22 okt Meer omzet Nestlé
-
22 okt Staking bij Barilla
-
22 okt ABN AMRO ziet kansen in voedingsexport naar Duitsland
-
22 okt Nestlé biedt met nieuwe technieken inzage in productieprocessen
-
21 okt Meer omzet en marktaandeel Carrefour België
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan