Picnic en Spar gaan minder vlees verkopen

Picnic en Spar gaan zich inzetten om meer plantaardige producten te verkopen dan dierlijke, meldt Wakker Dier. Volgens die organisatie beloven de supermarkten dat vanaf volgend jaar minstens de helft van alle eiwitten in hun assortiment plantaardig is. Vanaf 2030 zou dat minimaal 60 procent moeten zijn.

Naast Picnic en Spar doen negen andere supermarktketens, waaronder Albert Heijn en Jumbo, mee met de doelstelling. Samen hebben ze een marktaandeel van ruim 90 procent in Nederland. Van de grote ketens doet alleen Vomar niet mee, aldus Wakker Dier.