Huuskes is eerste kennispartner voor kenniscentrum van Colzaco

Huuskes gaat nauw samenwerken met Colzaco om toepassingen van koolzaad te verkennen en te ontwikkelen, specifiek gericht op de voedingsbehoeften binnen de zorg. Het bedrijf uit Enschede is de eerste strategische kennispartner voor het centrum dat de coöperatie van koolzaadtelers heeft opgezet.

Colzaco heeft onlangs een kenniscentrum opgezet om het volledige potentieel van koolzaad te benutten. De coöperatie wil er samen met partners onderzoek doen en producten ontwikkelen op basis van koolzaad. Colzaco hoopt de komende tijd meer samenwerkingen aan te gaan. Het doel is om via gerichte partnerschappen de waarde van koolzaad in zowel voedingstoepassingen als daarbuiten te maximaliseren.