Vleesnamen mogen niet verboden worden voor vegetarische producten

Hamburgers, steaks en worst zijn namen die niet alleen maar aan vleesproducten voorbehouden zijn. Dat concludeerde het Europese Hof van Justitie vrijdag na een Franse rechtszaak.

De zaak was aangespannen door Beyond Meat dat vleesvervangers maakt en drie organisaties voor vegetariërs. Zij maakten bezwaar tegen een regel die Frankrijk vorig jaar had ingevoerd.

Volgens die regel mogen woorden zoals biefstuk en worst alleen worden gebruikt voor vlees en niet voor vegetarische producten. De producenten van vegetarische producten mochten er ook geen woorden zoals plantaardig of soja voor zetten om het verschil met vlees duidelijk te maken.

 

Laatste nieuws