Farm Dairy en PlanetDairy presenteren de toekomst van melk

Farm Dairy heeft samen met het Deense bedrijf PlanetDairy aan een ​​nieuwe lijn dranken ontwikkeld waarbij melk wordt gecombineerd met plantaardige ingrediënten. Deze nieuwe hybride dranken worden gepresenteerd tijdens de jaarlijkse World of Private Label International Trade Show van PLMA in Amsterdam. Er is een magere, halfvolle en volle variant. 

De beide bedrijven werken momenteel aan de volgende hybride producten op basis van melk en plantaardige ingrediënten. Ze verwachten op vrij korte termijn ook met yoghurt en zoete desserts op de markt te komen.

Farm Dairy richt zich op de levering van dagverse en houdbare zuivel en plantaardige zuivelalternatieven. Het Deense PlanetDairy uit Aarhus richt zich op de ontwikkeling van alternatieven voor zuivel door gebruik van ingrediënten uit precisiefermentatie.