Duitse minister: koper vegaschnitzel weet dat het geen vlees is
bron: FoodPro Network
De Duitse landbouwminister Alois Rainer is tegen een mogelijk EU-verbod op het labelen van plantaardige voedingsmiddelen met termen voor vleesproducten zoals vegaschnitzel of tofuworst. Volgens Rainer zou een verbod leiden tot ongelooflijk hoge kosten voor de economie en meer bureaucratie, zei hij maandag voor een bijeenkomst in Luxemburg.
"Ik ben voor het verminderen van bureaucratie, daarom steun ik dit voorstel niet", aldus Rainer. Zijn opmerking komt nadat het Europees Parlement eerder deze maand met een kleine meerderheid had gestemd voor een verbod op het gebruik van termen die traditioneel in de vleesindustrie worden gebruikt voor plantaardige alternatieven. De Europese Commissie en de EU-lidstaten moeten zich nog over het voorstel buigen.
EU-parlementariërs stelden dat de labels verwarring kunnen veroorzaken bij consumenten. Maar Rainer verwierp dit argument. "Wanneer ze een vegaschnitzel kopen, weten ze dat die niet van vlees is gemaakt."
In Duitsland is er meer kritiek op het voorstel. Consumentenorganisaties en bedrijven in de voedingsindustrie hebben het geplande verbod scherp bekritiseerd. Verschillende bedrijven in Duitsland, waaronder Lidl en Burger King, spraken zich in een gezamenlijke brief uit tegen het voorstel.
Duitsland is de grootste markt voor plantaardige alternatieve producten in Europa. In 2024 werd in het land zo'n 121.600 ton vleesvervangers geproduceerd.
Bron: ANP
Laatste nieuws
-
25 jun LFE kiest voor Aptean als partner voor de Business Central SaaS migratie
-
25 jun Schouten Europe neemt Bobeldijk Food Group over
-
25 jun Hoe ziet de voedingsindustrie eruit in Denemarken?
-
25 jun Magnum Ice Cream investeert in Britse ijsfabriek
-
25 jun 7 ingrediƫnten om groei te stimuleren in uw Food & Beverage bedrijf
-
25 jun Normec Foodcare introduceert de training Leveranciersaudit
-
24 jun Aviko wil frietproductie in Poperinge uitbreiden
-
24 jun Duurzaamheid van koffiecapsules meetbaar gemaakt
-
24 jun Belgische bestedingen aan verse voeding namen toe
-
24 jun Hoe een ERP voor voedselproductie de 6 belangrijkste stappen in de productie van producten vergemakkelijkt
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan